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收录于2007-06-26
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如何活到112岁？
●编译/李雪清
《青年文摘·彩版》2009年第1期“非常知识”
长命百岁的秘诀是什么？美国哈佛大学的研究人员对600人进行了60年的监控研究。以下是科学家们列出来的长寿行为清单，都做到的话，你理论上可以活到112岁！
+1.8年 做一名成功者
较高的社会地位会给人的寿命带来积极的影响。获得诺贝尔奖的科学家比只获得提名而最终没有得奖的科学家要多活大约1.8年的时间。获得奥斯卡奖的演员也比未获奖的演员活得长。
+2年 吃巧克力
巧克力，尤其是黑巧克力中含有丰富的抗氧化剂，对心脏很有好处。喜欢吃巧克力的人通常比那些不吃的人寿命要长2年。
+3年 有信仰、交朋友
研究人员认为，做礼拜可以降低人的紧张程度，在教堂里培养的友谊也能增加抗压能力。不喜欢参加社会活动或不喜欢出去旅游的人早逝的几率比那些喜爱社交的人要多出20%。
+3.6年 少吃肉
几乎不吃肉的人比喜爱吃肉的人一般能多活3.6年。素食主义者摄入的饱和脂肪酸很低，他们通过食用水果和蔬菜摄入的抗氧化剂含量却很高，因此寿命要长很多。
+3.7年 积极参加活动
积极参加各种活动可以延长1.3～3.7年的寿命。参加活动会给人在身体和精神上带来积极的效应，得肥胖症的几率也很少。
+4年 适度饮酒
有规律地饮少量红酒可以延长男性生命4年。因为红酒可以防止血凝固，对心脏也有好处。
+4.1年 控制血压和胆固醇
保持正常的血压和胆固醇水平可以延长4.1年的生命。
+5年 接受教育、打高尔夫球
接受过高等教育的妇女可以比没有接受过高等教育的妇女多活5年的时间，对男人来说，这个时间是7.8年。常常打高尔夫的人，寿命也比一般的人最少长5年。因为打高尔夫球不仅身体上得到锻炼，打球时的人际交流也有益于健康。
+6.6年 健康饮食
健康的饮食可以增加6.6年寿命。每天应该吃一些黑巧克力、杏仁、水果、蔬菜、大蒜和红酒，每周要吃4次鱼。这样的饮食可以预防心血管疾病，从而延长寿命。
+7年 减肥
研究发现，40岁时肥胖的人比体重正常的人平均少活7年。而那些从20岁起直到中年，体重增加不超过5磅的人得糖尿病、心脏病、高血压和胆结石的几率是体重增加了11到22磅的人的1/3。
+7.5年 保持积极的心态
保持积极心态的人能比成天心怀不满的人多活7.5年甚至更长时间。乐天派们早逝的几率比一般人低大约55%。
+10年 不抽烟
从不抽烟的人比每天抽20支烟的人平均多活最少10年，如果一个人35岁时戒烟，他可以增加5.1年的寿命。
+10年 结婚（对男性而言）
根据美国芝加哥大学的一项研究，结了婚的男性平均比不结婚的男性多活10年以上，而结了婚的女性只比没结婚的女性多活4年。男性婚后由于须对家庭承担责任，往往会选择更为健康的生活方式，因此会活得更长。
然而，根据瑞士的一项调查，婚姻反而会减少女性1.4年的寿命，因为和男性同住会增加女性的压力和疲劳感。澳大利亚的一份政府报告显示，分居和离婚的人在之后的10年内死亡的几率比婚姻幸福的人要高出9.4%。
+10年 保持开心
开心的人一旦生病了很容易被人发现并得到帮助，并且开心的人不太抽烟，压力也会很小，他们不容易得老年痴呆症。
+14年 改变生活方式
改变4种生活方式可以增加14年的寿命。根据一项针对2万人的研究，那些定期锻炼、每天吃5种水果、不抽烟和适度饮酒的人比不这么做的人多活14年。
+20年 当个有钱人
有钱人会比穷人活得长。在美国巴尔的摩的贫民区里，人们的平均寿命为63岁，而富人的人均寿命为83岁。
爱情的剩余价值
文/南雪
《青年文摘·彩版》2008年第12期“情话”
爱情走到季末，会剩下点什么呢?这让我想起我的前女友，我记得刚恋爱的时候，她是那种只会撒娇，耍赖，喜欢吃零食，思想很幼稚很奇怪，人多的场合不知道该说什么的女生。分手后才发现人家已经旧貌换新颜了。
分手后，她变得大胆了，会打招呼，会敷衍，会绕着弯儿损人，从前见了男生就脸红，现在和我的哥们儿打成一片。她甚至成了一不大不小电脑通(我是IT程序设计员)。
记得当她还是青涩的女生时，我告诉她女孩子就是要活泼大胆，你青春美丽天下无敌你干吗不好意思?男生之间的相处方式是交心，臭味相投的哥们儿N年后一个电话还能千里迢迢聚在一起；我说爱情不过是一场过眼云烟，在一起快乐最重要；我还说男人其实都是花心的好色的就像女生天生就是敏感的浪漫的，想爱就爱，想做就做，谁干涉你让你不爽就让他们不爽。
她吸收了我的优点，分手后变得大胆，却没有我的冒进，她学会享乐，却没有我的颓废，她具备了我的优点，却把我的缺点毫不留情地丢到了爪哇国。
我总觉得这种女生让我很长见识，她们不能用任何一种花来形容，而是一种生命力极强的野草。在爱情的剩余价值中摄取营养，有阳光就灿烂，有水就不管不顾地长成一大片。
其实爱情走到季末，那剩下的东西，就是剩余价值。可以是物质上的，还可以是精神上的。
他送你的唇膏，为你办的健身卡，这些当然是可以留下的，其实最值得留下的，是精神上的东西，他说的一句话，他带给你的一个好的习惯，他的一个思想的火花，这些藏在日常生活中，潜移默化，却可以改天换地的东西。
对待物质上的剩余价值，聪明的女生如我的前女友，既然是别人双手奉上，该留下就留下，发挥最大的作用。对待精神的礼物，更要去芜存真，兼收并蓄。
一句话，俺们男生就算和你分手了，也不是一无是处，拐点我们的技能，我们的优点离开。
像我的前女友那样，在分手的剩余价值里吸取营养的女生，才会不断进步。
人一辈子需要几个异性？
精彩组图：一个木工的奇异家园
一辈子需要几个异性？
文/曾颖
《青年文摘·彩版》2008年第12期“世相”
除开我们的父亲和母亲之外，我们生命中最需要也最重要的，应该有这样几种异性。
第一，是水一样的异性。无色无味，平淡得近乎于平庸，多数时候我们甚至会忽略他（或她）的存在。他们总是悄然无声不惊不险不精彩地存在于我们的生命中，默默地滋养我们爱护我们。通常，这个人是我们的配偶，他（她）永远像水一样，只有在失去的时候才觉得其不可缺。
第二，是酒一样的异性。虽然质地也像水一样清洌平静，但其中却蕴藏了巨大的热能和激情，能让我们陷入冲动与疯狂之中。他们是我们的恋人或情人，激发我们的欲望，让我们开心或伤心。
第三，是咖啡一样的异性。在深邃的色彩中包藏着一些苦涩，再与牛奶和糖搅拌着，成为一种让人一言难尽的复杂滋味。这种异性，是我们的知心朋友，俗称红颜或蓝颜知己。这样的异性，通常比友谊更深入，比爱情又浅淡。对于大多数人来说，咖啡并不是生活的必需品，但却是生活品质提升的一种元素。
人一辈子，其实就需要这样三个（或三类）异性，他们充满于我们的生命中。只是这些东西是可能发生转变甚至互换的。酒放久了，会变味成为水；咖啡在不经意间有可能变成酒；而其最高境界，是三位一体，在同一个人身上，找到了我们想要的三种东西。这虽然很难，但也并不是不可能。
精彩组图：一个木工的奇异家园
一个木工的奇异家园
《青年文摘·彩版》2008年第12期“视觉”
餐桌
客厅
小熊，来杯咖啡！
来个全景
衣帽架
衣柜
书柜
小书房
当中文遇见英文
文/余光中
《青年文摘·彩版》2008年第12期“趣”
当中文遇见英文会发生什么现象呢？当两种语言第一次碰面的时候，总会很难磨合。
梁启超在写文章时碰到了democracy，可是那时还没有一个现成的词来解释democracy（民主）这个观念，他没有办法，就把它翻译成德谟克拉西。梁启超文章里面写到灵感，他不晓得该怎么用中文来说，英文是Inspiration，他就翻译成烟士披里纯。
我在美国教中国文学的时候，美国学生的中文不够好，只能用翻译来读，接近不了中国的词。有一次我跟他们讲唐诗贾岛的《寻隐者不遇》：
松下问童子，
言师采药去。
只在此山中，
云深不知处。
如果翻译成这样：
Under a pine tree，I asked a boy.
And he said：My master is away，picking the medicine on earth.
He must be some where on the hill，
But the clouds are so heavy. I don’t kown where he is.
这个当然很容易懂，但是这种说法像唐诗吗？太啰嗦了，根本跟唐诗差得太远太远了，所以我忍不住说：
Pine under asked a boy.
Sai dmaster away，picking the medicine on earth.
那些美国学生就很困惑，说这些句子都没有主语。所以他们问：“松下问童子，是谁在问呢？言师采药去，是谁在回答呢？只在此山中，是谁在？云深不知处，是谁不知处？”他们很奇怪，“你们怎么会知道上一句是张三，下一句是李四？”于是我就跟美国学生说：既然你们不能忘情于主语，那就让我为你们补上主语，把五言绝句改成七言绝句：
我来松下问童子，童子言师采药去。师行只在此山中，云深童子不知处。
“五四”以来，我们写白话文，很多人就是英文读得太多而没有化开，把英文的句法拿来写到诗里。这样一来，出现了很多主词：我出门去，我看见一条狗，我说啊，可怜的狗啊!一路的主语出来，一路第一人称出来。唐诗里面第一人称很少出现。比如：
“独在异乡为异客”——是王维，是“我”；
“每逢佳节倍思亲”——还是王维，还是“我”；
“遥知兄弟登高处”——还是“我”啊；
“遍插茱萸少一人”——少了谁？还是“我”嘛。
你把“我”字写进去，文法讲得太清楚就没有诗意了。
英文的压力使我们的中文变得西化，压得太厉害就变成恶性西化。是不是凡是西化就不好呢？那也不一定，要看你“西”到一定程度能不能“化”，“西”而不 “化”是半吊子，那就是恶性循环。有一次我出一个题目要学生翻译，一个医生对小孩说：Don’t cough more than you can help——不要拼命咳。怎么翻译呢？“不要咳起嗽来比你能咳的咳得更多。”这个就是很可怕的恶性循环。
中文的表达能力很广阔，比如徐志摩的《偶然》第二段：
你我相逢在黑夜的海上/你有你的，我有我的，方向；/你记得也好，/最好你忘掉，/在这交会时互放的光亮!
很好的句子，很好的诗。徐志摩西化成功了。你看，“你我相逢在黑夜的海上”，本来中文是“你我在黑夜的海上相逢”，可是呢，“在黑夜的海上”摆到后面去；“你有你的，我有我的，方向”，这也是西化，绝对不是中文的习惯，我们中国人说 “公说公有理，婆说婆有理”，我们不会少说一个“理”。可是徐志摩说“你有你的，我有我的，方向”，就很好了。如果他说“你我相逢在黑夜的海上，你有你的方向，我有我的方向”，这不是情诗了，这是情人吵架了。“方向”只有一次，是聪明的，这就是西化成功的。后面三句也是西化的，“你记得也好，最好你忘掉”，“记得”动词，“忘掉”动词，他们合用一个受词，这个受词就是最后一句“在这交会时互放的光亮”。
如果他不用一次，而用两次，就变成“你记得在这交会时互放的光亮也好，最好你忘掉在这交会时互放的光亮”。那就啰嗦得不得了了，连散文都不能算好散文了。他聪明就是他只用了一次，“你记得也好”，他不告诉你记得什么，然后他说“最好你忘掉”，然后出来了，“在这交会时互放的光亮”。这就是西化成功之例。
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